Weingut Steitz
Weingut Steitz – Weine vom Vulkangestein aus der Rheinhessischen Schweiz
Kühles Klima · Porphyr und Andesit · Bio-zertifiziert
Das Weingut Steitz liegt in Stein-Bockenheim, ganz im Westen Rheinhessens, direkt an der Grenze zu Nahe und Pfalz. Hier, in der hügeligen Rheinhessischen Schweiz, entstehen Rieslinge, Silvaner und Burgunder mit kühler Präzision, Mineralität und einer Herkunft, die man im Glas deutlich spürt.
Eine lange Familiengeschichte – und ein neues Kapitel
Der Weinbau in der Familie Steitz lässt sich urkundlich bis ins Jahr 1512 zurückverfolgen. Heute führen Christian und Diana Steitz das Weingut und haben den ehemaligen Gutshof über die Jahre Stück für Stück zu einem modernen Betrieb mit Keller und Vinothek ausgebaut.
Mit Sohn Finn Steitz ist die nächste Generation fest im Betrieb angekommen – und hat neuen Wind und neue Ideen mitgebracht. Die Herkunftsweine stammen aus seiner Feder: der Riesling „Porphyr", der Silvaner „Sandschiefer" und der Chardonnay „Alte Reben". Mit Maischestandzeiten, Spontangärung auf dem vollen Trub, Amphore, Tonneau und langem Hefelager denkt er den Stil des Hauses noch purer und strukturierter weiter.
Vulkangestein statt Löss
Was die Steitz-Weine so besonders macht, sind die Böden. Statt des für Rheinhessen typischen Löss prägen hier Porphyr und Andesit die Weinberge – vulkanische Gesteine, die fast 300 Millionen Jahre alt sind und in Rheinhessen einzigartig. Rund 14 Hektar bewirtschaftet die Familie, vor allem mit Riesling und Burgundersorten, in Lagen rund um Stein-Bockenheim, Neu-Bamberg und Wonsheim.
Der Riesling „Porphyr" stammt vom Westhang der renommierten Heerkretz, der Silvaner „Sandschiefer" von Sandschiefer über Rotliegendem, der Chardonnay „Alte Reben" von vulkanischem Melaphyr bei Wonsheim.
Im Weinberg und im Keller
Nach vielen Jahren ökologischer Bewirtschaftung ist das Weingut seit 2019 bio-zertifiziert, das Bio-Siegel tragen die Weine seit dem Jahrgang 2022. Im Weinberg arbeitet die Familie regenerativ, mit artenreicher Begrünung, Biotopen und Trockenrasenflächen, Kompost-Tees und sanfter Bodenbearbeitung.
Im Keller gilt: die besten Trauben, spontan vergoren und im großen Holzfass, Tonneau oder in der Amphore ausgebaut, mit langem Hefelager und wenig Eingriff. Die Orts- und Lagenweine entfalten ihr volles Potenzial oft erst nach einigen Jahren in der Flasche. Den Einstieg bietet der Grauburgunder, alle drei Herkunftsweine gibt es zusammen im Herkunftspaket.
Häufige Fragen zum Weingut Steitz
Wo liegt die Rheinhessische Schweiz?
Im äußersten Westen Rheinhessens, rund um Stein-Bockenheim, Neu-Bamberg und Siefersheim – eine hügelige Landschaft mit kühlem Klima und vulkanischen Böden.
Sind die Weine von Steitz bio?
Ja, das Weingut ist seit 2019 bio-zertifiziert, die Weine tragen das Bio-Siegel seit dem Jahrgang 2022.
Was ist Porphyr?
Ein vulkanisches Gestein, das in Rheinhessen nur in der Rheinhessischen Schweiz vorkommt. Es gibt den Weinen eine rauchige Würze und kühle Mineralität.
