Weingut Andres
Weingut Andres – Riesling, Chardonnay und Sekt aus Deidesheim in der Pfalz
Das Weingut Andres aus Deidesheim gehört zu den Betrieben, die die Pfalz in den letzten Jahren spürbar geprägt haben. Die Brüder Michael und Thomas Andres machen präzise, salzige Rieslinge aus den großen Lagen der Mittelhaardt, einen der spannendsten Chardonnays Deutschlands und Winzersekte mit Geschichte.
Zwei Brüder, eine klare Linie
2015 haben Michael und Thomas Andres den elterlichen Betrieb übernommen und ihm sofort eine klare Richtung gegeben: kompromissloses Handwerk im Weinberg und möglichst wenig Eingriff im Keller. Kurz nach der Übernahme folgte die Umstellung auf ökologischen Weinbau – heute ist das Weingut bio-zertifiziert.
Gelesen wird selektiv von Hand, die Erträge sind niedrig. Vergoren wird mit den natürlichen Hefen, die Rieslinge der großen Lagen reifen im großen Holzfass, die Chardonnays in neuen und gebrauchten Barriques. Viel Zeit und ein feines Gespür für den richtigen Moment prägen den Stil.
Die Lagen: Deidesheim, Forst, Königsbach und Haardt
Der Deidesheimer Kieselberg ist ein Plateau über dem Ort: kalkreicher Löss aus der Eiszeit, darüber Buntsandstein mit einer Schicht Kieseln, die der Lage den Namen gab. Kühle Luft aus dem Pfälzerwald sorgt für Präzision.
Das Forster Ungeheuer ist geologisch einzigartig – Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein liegen dicht beieinander. Der Name geht auf einen Deidesheimer Stadtschreiber des 17. Jahrhunderts zurück.
Der Königsbacher Idig ist ein geschützter Südhang mit viel Kalk im Boden und bringt Rieslinge mit enormer Tiefe und Langlebigkeit hervor. Direkt daneben liegt der Königsbacher Ölberg auf demselben Kalkmergel.
Am Fuß der Haardt wächst auf Kalkmergel der Chardonnay für den Haardter Herzog – bei nur rund 25 hl/ha, kühl, salzig und von großer Präzision.
Vom Gutswein bis zur Großen Lage
Den Einstieg bilden Gutsweine wie die Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay, der Sauvignon Blanc, der Grauburgunder und der Old Skool Rosé – Letzterer aus der Linie für Weine „ohne Schnickschnack". Der Riesling Deidesheim und der Haardter Chardonnay führen als Ortsweine zu den großen Lagen hin.
Eine besondere Rolle spielen die Sekte, deren Namen Geschichten erzählen: Der Blanc et Noir „1215" steht für den Dezember 2015, als die Brüder übernommen haben. Der Rosé „6670" ehrt mit den Geburtsjahren 1966 und 1970 die Eltern Petra und Matthias Andres.
Häufige Fragen zum Weingut Andres
Sind die Weine von Andres bio?
Ja, das Weingut ist bio-zertifiziert.
Welcher Andres-Wein eignet sich zum Einstieg?
Die Cuvée aus Weißburgunder & Chardonnay für jeden Tag, der Riesling Deidesheim als erster Blick auf die Lagen.
Welche Weine sind die Spitze?
Die Rieslinge aus Idig, Ungeheuer, Kieselberg und Ölberg sowie der Chardonnay Haardter Herzog. Drei davon gibt es zusammen im Lagenwein Paket.
