
Weissburgunder Forst Stein & Lehm - 2024
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Weingut Scheuermann - Weißburgunder Forst Stein & Lehm 2024
Steinobst & Birne · Feine Holzwürze · Saftig mit Schmelz
Der Weißburgunder „Stein & Lehm" vom Weingut Scheuermann verbindet Saftigkeit, Frische und Struktur auf charmante Weise. Ein Wein, der von Balance und feiner Frucht lebt – und sofort zugänglich ist.
Herkunft & Vinifikation
Die Reben wachsen bei Forst in der Mittelhaardt, auf Böden aus Stein und Lehm – daher der Name. Der Stein bringt Mineralität, der Lehm Substanz und Wasserspeicher.
Beim Weingut Scheuermann werden die Trauben von Hand gelesen, spontan vergoren und im gebrauchten Holz ausgebaut. So entsteht Tiefe und Struktur, ohne die Klarheit zu verlieren.
So schmeckt der Stein & Lehm
Im Glas ein helles, freundliches Gelb.
In der Nase weißes Steinobst, reife Birne und ein Hauch Zitrus, begleitet von einer charmanten Holzwürze.
Am Gaumen saftig und lebendig, mit frischer Säure, feinem Schmelz und stimmiger Balance. Das Holz stützt die Struktur und lässt der Frucht ihren Raum – ein Weißburgunder, der einfach immer passt.
Zu Fisch, Geflügel, Gemüsegerichten – oder solo auf der Terrasse.
Weißburgunder aus Forst – saftig, balanciert und ein echter Allrounder.

Rebsorte |
Weißburgunder |
Ursprung |
Deutschland | Pfalz | Niederkirchen |
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Details |
Weiß Trocken Bio zertifiziert Demeter zertifiziert 12,5 % vol. Jahrgang: 2024 |
Abfüller |
Karl-Josef & Dominique Scheuermann GbR |
Enthält Sulfite | |
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