Chardonnay Ruppertsberger Linsenbusch 2021

Weingut Seckinger - Chardonnay Ruppertsberger Linsenbusch 2021

Feuerstein & Salzzitrone · Weißer Pfirsich · Straff und präzise

Der Chardonnay „Linse" 2021 stammt aus dem ältesten Chardonnay-Weinberg vom Weingut Seckinger. Der kühle Jahrgang 2021 zeigt ihn von seiner straffsten, präzisesten Seite – und mit einigen Jahren Flaschenreife inzwischen mit schöner Tiefe.

Herkunft & Vinifikation

Der Ruppertsberger Linsenbusch liegt südlich von Deidesheim in der Pfalz, auf weiten, offenen Flächen, wie sie typisch für Ruppertsberg sind. Buntsandstein, Kalkmergel und Löss treffen hier aufeinander, die Reben sind über 40 Jahre alt – eine seltene Grundlage für deutschen Chardonnay.

Beim Weingut Seckinger werden die ganzen Trauben gepresst, spontan vergoren und im gebrauchten Tonneau ausgebaut. Die feine Reduktion ist ein bewusst gesetztes Stilmittel.

So schmeckt die Linse 2021

Im Glas ein klares, helles Goldgelb.

Die Nase zeigt Feuerstein, Salzzitrone und weißen Pfirsich, mit Luft kommt eine kühle, steinige Tiefe dazu.

Am Gaumen straff und präzise, mit lebendigem Säurenerv und kalkig-salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, frisch und voller Zug – ein Chardonnay, der den kühlen Jahrgang wunderbar widerspiegelt.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, Meeresfrüchten oder gereiftem Bergkäse. Jetzt schön entwickelt.

Die älteste Chardonnay-Parzelle der Seckingers – kühl, salzig und mit Reife.