Riesling Deidesheimer Petershöhle - 2023

Weingut Seckinger - Riesling Deidesheimer Petershöhle 2023

Kräuterwürze & Steinobst · Kühle Mineralität · Präzise und strukturiert

Der Riesling Deidesheimer Petershöhle 2023 vom Weingut Seckinger zeigt die kühle, präzise Seite dieser besonderen Terrassenlage. Tiefe, Klarheit und mineralische Spannung in einem Riesling aus der Pfalz mit sehr puristischer Handschrift.

Herkunft & Vinifikation

Die Deidesheimer Petershöhle ist eine historische Terrassenlage hoch am Haardtrand, umgeben vom Pfälzerwald. Karger roter Buntsandstein und das kühle Mikroklima sorgen für eine seltene Verbindung aus Kraft und Finesse.

Beim Weingut Seckinger werden die Trauben selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein rund 15 Monate auf der Feinhefe im Holzfass – eine lange, ruhige Zeit, die ihm Textur und Tiefe gibt.

So schmeckt die Petershöhle 2023

Im Glas ein klares, helles Goldgelb.

In der Nase frische Kräuterwürze, klare Steinobstfrucht und kühle Mineralität. Mit Luft entwickeln sich feine Zitrusnoten und eine steinige Tiefe.

Am Gaumen präzise und strukturiert, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und mineralischem Zug. Die Balance aus Klarheit, Spannung und feiner Textur macht ihn besonders animierend.

Im Abgang lang, kühl und von salziger Mineralität getragen – ein Riesling, der sich über den Abend immer weiter öffnet.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu feiner Küche oder als anspruchsvoller Solist. Mit Reifepotenzial, in kleiner Menge verfügbar.

Terrassenlage mit 15 Monaten Hefe – Petershöhle in ihrer klarsten Form.